Vitamin C je eden od najmočnejših antioksidantov
Na kaj pomislite, ko omenimo na primer pomaranče, limone in druge citruse? Slej ko prej tudi na vitamin C. Mislite, da ga zaužijete zadosti. Najverjetneje da, saj dnevni potrebi najpogosteje zadostimo prav vsi. Če pojeste le nekaj jagod ali pa nekaj kosov na primer kuhane cvetače, ste s tem namreč že zadostili potrebam.
Sicer pa je vitamin C neredko označen tudi kot eden od najmočnejših antioksidantov. Ravno zato je še toliko bolj nepogrešljiv v obrambi naših celic pred prostimi radikali. Slednji dnevno nastajajo kot stranski produkti prenove hranilnih snovi v energijo. Ko je takšnih radikalov v našem telesu preveč, se lahko kaj hitro pospeši tudi proces staranja, prav tako to pripomore k nastanku vrste obolenj.
C vitamin ima tudi protivirusni učinek
Poleg tega, da vitamin C velja za odličen oziroma izjemno močan antioksidant, pa so dokazali tudi njegovo protivirusno delovanje oziroma učinek. Izboljšuje namreč odpornost na infekcije. Že z dnevnim uživanjem za kar tretjino zmanjšamo možnost pojava simptomov prehlada ali pa ta ni tako zelo izrazit.
Protivirusni učinek pa se še bolj povečuje, če dnevni odmerek povečujemo. Seveda vitamin C še zdaleč ni učinkovit le pri virusih prehlada, temveč je prav tako odlična pomoč oziroma podpora pri pojavu herpes virusa.
Pomemben je tudi za rast in obnovo tkiv
Vloge, ki jih ima torej vitamin C v našem telesu, so številne. Med drugim uspešno skrbi tudi za rast in obnovo tkiv. Sodeluje namreč pri tvorbi kolagena, ki je izjemno pomemben protein za tvorbo kože, ligamentov, vezivnega tkiva, vezi ter krvnih žil. Ravno iz tega razloga je nepogrešljiv tudi za učinkovito krepitev srca in ožilja.
Prav tako je nujen za dovolj uspešno celjenje ran, za obnovo ali vzdrževanje zdravega hrustanca, zob ter kosti. Ne nazadnje je vitamin C zagotovo potreben še za sintezo hormonov, nevrotransmiterjev ter tudi drugih pomembnejših snovi za nemoten metabolizem.